隨著時期的開展，冷庫開端普遍效勞于:肉類、食品、奶業、水產、果蔬、種子、花卉、醫藥、超市、電子、生物等各行各業。能夠說，冷庫是當今不可或缺的制冷設備，那么，關于冷庫的工作原理你都曉得嗎？
冷庫的制冷原理：
液體制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之后，汽化成低溫低壓的蒸汽，被緊縮機吸入，緊縮成高壓高溫的蒸汽后，排入冷凝器，在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱，冷凝為高壓液體，經節流閥節流為低壓低溫的制冷劑，再次進入蒸發器吸熱汽化，到達循環制冷的目的。
這樣，制冷劑在系統中經過蒸發→緊縮→冷凝→節流四個根本過程完成一個制冷循環。
在冷庫制冷系統中，蒸發器、冷凝器、冷庫緊縮機和節流閥，是制冷系統中必不可少的四大件，這當中蒸發器是保送冷量的設備。
制冷劑在蒸發器中吸收被冷卻物體的熱量完成制冷。
緊縮機是心臟，起著吸入、緊縮、保送制冷劑蒸汽的作用。
冷凝器是放出熱量的設備，將蒸發器中吸收的熱量連同緊縮機功所轉化的熱量一同傳送給冷卻介質帶走。
節流閥對制冷劑起節流降壓作用、同時控制和調理流入蒸發器中制冷劑液體的數量，并將系統分為高壓側和低壓側兩大局部。
實踐冷庫制冷系統中，除上述四大件之外，還有一些輔助設備，如電磁閥、分配器、枯燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成，它們是為了進步運轉的經濟性，牢靠性和平安性而設置的。
單級蒸汽冷庫緊縮制冷系統，是由制冷緊縮機、冷凝器、蒸發器和節流閥四個根本部件組成。它們之間用管道依次銜接，構成一個密閉的系統，制冷劑在系統中不時地循環活動，發作狀態變化，與外界停止熱量交流。
